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De Nit Raventós i Blanc

42,26 

De Nit 2013

Vino espumoso Reserva. Viticultura Biodinámica. Crianza mínima de 18 meses en posición de rima.

Bodega Raventós i Blac.

Conca del Riu Anoia.

40% Macabeo, 30% Xarel.lo, 25% Parellada, 5% Monastrell.

Más información

Un vino elegante en la presentación, con la inclusión en el copaje de una variedad tan mediterránea como la monastrell y con el acierto de combinar la madurez de la fruta roja con un carbónico de gran expresión. A la vista bonito color cobrizo, brillantez, limpidez, burbuja fina y no demasiado abundante, perlado constante. En nariz destacan el primer plano la gran expresividad de la fruta roja fresca (cerezas y frambuesa) y notas perfumadas ( ¿flor? ), junto a notas de crianza: levaduras, brioche, pastel de cerezas… En boca mantiene un sutil equilibrio de acidez  y dulzor. Un vino agradable, fresco, sencillo y armonioso. Un espumoso que puede dar mucho juego.

Características del vino

Variedad:

Macabeo, Monastrell, Parellada, Xarel.lo

Proveedor:

Raventos i Blanc

Curiosidades:

iticultura Biodinámica. Viñedos con cubierta vegetales espontáneas que dan biodiversidad, fertilidad y vida al suelo. Poda corta en vaso. Vendimia manual.

Añada:

2021

Denominación de Origen:

Conca del Riu Anoia

Premios:

92 ptos. Tanzer. World Wine Awards 2014 de la prestigiosa revista Decanter Medalla de Oro.

Envejecimiento:

Crianza mínima de 18 meses en posición de rima.
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