Godello Dominio de Tares

Godello Dominio de Tares

Vino blanco de autor fermentado en barrica.

100% Godello.

Añada 2017.

D.O. Bierzo (Castilla-León).

Bodegas Dominio de Tares.

Premios:

90 puntos Guía Peñín(2017)

91 puntos Parker (2011)

13,80 €

Más

Godello es un vino de autor, brillante, de color dorado, con nariz de cítricos, flores blancas, fruta de hueso y recuerdos de panadería.Denso, fresco y equilibrado en boca.

Situada en la comarca de El Bierzo (León), la bodega se encuentra en una zona privilegiada rodeada de viñedos de excepcional calidad.
Dominio de Tares combina tradición en el cultivo y modernidad en la elaboración para extraer toda la esencia de la uva en condiciones óptimas.
Nuestro propósito: elaborar grandes vinos tintos y blancos que expresen al máximo el carácter puro de la hoya berciana.
El viñedo, de las variedades autóctonas mencía y godello, se ha seleccionado tras una intensa búsqueda por los mejores pagos de la denominación de origen Bierzo, localizando los suelos y ubicaciones más interesantes.

Ficha técnica

  • Denominación de Origen - Bierzo (Castilla-león)
  • Tipo - Vino blanco de autor fermentado en barrica
  • Variedades - 100% Godello
  • Añadas - 2017
  • Envejecimiento. - Criado durante 6 meses en barricas de 500L de roble francés con un mínimo 3 meses extra en botella.
  • Vendimia - Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura salvaje
  • Temperatura de servicio - Se recomienda disfrutarlo a unos 10-11ºC
  • Maridaje - Perfecto junto a platos de consistencia ligera y media, como aperitivos, tapas, pescados al horno, pastas y arroces.

30 otros productos de la misma categoría: