enero 2006 Ribera del Duero Reserva 2001

Descripción

Tinta País (Tempranillo) 90% - Cabernet Sauvignon 10% Procedente de viñedos propios con más de 30 años. Elaboración tradicional con un seguimiento del control de fermentación y maceración en temperatura y compuestos fenólicos. Crianza 12 meses en roble americano y 6 en francés con los oportunos trasiegos. Edad de las barricas de 1 a 3 años. Botellero mínimo de 24 meses. Temperaturas consumo entre 16 - 18ºC Se trata de un gran vino, muy equilibrado y sugerente, de un intenso color rojo picota con suaves notas violáceas, que marca su crianza con brillantes ribetes teja y ámbar. Nariz de gran sutileza con aromas a frutas maduras muy bien conjuntadas con la crianza en madera, que nos lleva a aromas especiados (vainilla, canela) hasta el estimulante aroma a café o tostados. Muy carnoso en boca, de final prolongado y acidez equilibrada. Armoniosos los taninos, maduros y suaves que llenan el paladar de sensaciones agradables.

Datos adicionales

Contacte con nosotros

Solicítenos información sin compromiso sobre nuestros productos o servicios.
Simplemente contacte con nosotros haciendo click aquí.