Venta la Ossa Tempranillo

Venta la Ossa Tempranillo

Vino tinto de Autor.

Añada 2011

I.G. Tierra del Vino de Castilla

100% Tempranillo.

Bodega Mano a Mano

De las mejores y más viejas cepas procedentes de viñedos situados en Ciudad Real, Toledo y Cuenca en altitudes entre 800 y 900 metros. El resultado, este vino profundo, concentrado y frutal que reivindica grandeza en tierras manchegas.

93ptos. Peñín

MA100

13,00 €

Más

Aroma de fruta madura, con notas cremosas de cacao y frutos maduros. Color cereza muy cubierto. Notas cremosas de cacao y frutos maduros, cruzados con otros recuerdos especiados y una indudable marca mineral, potente, sabroso y largo, con taninos bien perfilados y una sensación global no carente de frescura.

Mano a Mano es una bodega autosuficiente, gracias al soporte de una propiedad donde las cepas superan de media los treita años de edad, cultivadas en suelos arenosos sobre un lecho de cantos rodados, hierro, arcilla y caliza, cuyos rendimientos no alcanzan los 2 kilos de uva por planta.

Se impone la Tempranillo en este marco de plantación, conocida como Cencibel en Castilla-La Mancha. Un variedad ancestral que se acomoda a unas condiciones climáticas extremas.

Mano cuenta con un viñedo experimental, en el cercano término de Herencia, donde estudia el comportamiento de diversas variedades mejorantes, como Syrah, Cabernet Sauvignon, Graciano o Touriga Nacional, algunas de las cuales intervienen en la colección de vinos con marca Venta La Ossa.

Ficha técnica

  • Denominación de Origen - I.G. Tierra del vino de Castilla.
  • Tipo - Tinto con crianza.
  • Variedades - 100% Tempranillo.
  • Añadas - 2011
  • Envejecimiento. - 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
  • Premios - 93 ptos. Peñín
  • Curiosidades - La bodega, de pequeñas dimensiones y vocación artesana, está completamente rodeada de viñas, plantadas a lo largo de la última década, donde se estudia el comportamiento de variedades nobles como Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot o Petit Verdot,

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