Viejo Mundo Roble

Vino tinto Viejo Mundo roble

100% Tempranillo

D.O. Ribera del Duero

Bodegas Veganzones

Añada 2015

RD538

6,80 €

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De color rojo cereza, limpio y brillante, de nariz franca, frutas del bosque, yogurt, violeta. Entrada láctea, redondo. los amargos, dulces y ácidos aparecen de forma armoniosa. Los tostados de la barrica aparecen en post con recuerdos a tabaco y canela. Paladar muy equilibrado y sedoso. El vino provoca e invita a repetir.

La bodega está situada en el municipio de Fompedraza, a 8 km de Peñafiel, al sur del rio Duero. Tiene sus orígenes en el año 1956 cuando el abuelo de los hermanos Veganzones, fundadores de la bodega, comenzó a hacer vino con la uva de sus majuelos. Desde entonces se ha continuado con la tradición familiar aunque no fue hasta 2005 cuando comenzó a etiquetarse el primer “912 de altitud”.

Se trata de una bodega familiar que busca producir vinos de calidad, respetando el terroir y combinando una viticultura tradicional, donde la vendimia y las técnicas de selección de la uva siguen siendo manuales, a la vez que se cuenta con los últimos adelantos técnicos en maquinaria.

La bodega elabora vino procedente de unas 50 hectáreas de viñedo situadas en los términos de Fompedraza, Mélida o Pesquera de Duero. La variedad principal es la uva tempranillo aunque también se cultiva una pequeña parte de merlot.

Ficha técnica

  • Denominación de Origen - Ribera del Duero.
  • Tipo - Tinto roble
  • Variedades - 100% Tempranillo.
  • Añadas - 2015
  • Envejecimiento. - 4 meses mínimo en barricas francesas y americanas. 18 días de maceración
  • Maridaje - carnes, quesos, asados y guisos
  • Curiosidades - Viñedos arcilloso-calizo,vendimia manual, selección de racimo.

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